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「日本酒」 一覧

港の純米酒エルボー、行ってきました。

こんにちは、ライフキンです。 さて先週、日記の通り 快晴の中、 港の純米酒エルボーに行ってきました。 会場は思ったより人でごった返していて、 船橋の港にこんなに人がくるの!?と、驚...

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信州おさけ村(東京 新橋)

こんばんは、ライフキンです。 さて昨年の12月ですが、新橋の庫裏近く。 信州の日本酒アンテナショップでもある「信州おさけ村」に行ってきました。 ここは近頃、だいぶスタンダードになった ...

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澤屋まつもと(京都 松本酒造)

こんにちは、ライフキンです。 さて久しぶりに日本酒記事ですが、 今回は松本酒造さんの「澤屋まつもと」。 その澤屋まつもとの 「純米大吟醸」と「純米吟醸」を飲み比べてみました。 ...

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お酒色々:時分(JIBUN)と辻善兵衛商店(栃木 真岡市)

こんにちは、ライフキンです。 さて昨日の続きで、実家で馴染みのお寿司屋さんに行った際に出してくれた お酒があったのですが、そのうち2本を紹介。 一つは、清酒鑑評会 燗酒の部 第一位 辻善...

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誠鏡(広島県 中尾醸造)

こんばんは、ライフキンです。 さて久しぶりの日本酒紹介ですが、広島県の中尾醸造。 誠鏡 幻が、とくに有名な酒蔵さん。 こちらの誠鏡(せいきょう)純米造りです。 まず一口目。...

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飛良泉 純米大吟醸(秋田 飛良泉本舗)

こんばんは、ライフキンです。 さて先日、新橋の庫裏に行った際に飲んだお酒。 「飛良泉 純米大吟醸」を紹介したいと思います。 女将さんにオススメされたんですが、とにかくフルーティー...

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鮎乃 ときわすれ拾年古酒 (鮎正宗酒造)

こんばんは、ライフキンです。 さて今日は、自分が好きな酒造「鮎正宗酒造」の 「鮎乃 ときわすれ 拾年古酒」の紹介になります。 こちらは特別に馴染みのお寿司屋さんで飲ませて貰ったの...

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喜久酔(静岡 青島酒造)

こんにちは、ライフキンです。 さて本日は、昨日アップしたお寿司屋さんで飲んだ美味しいお酒。 静岡 青島酒造の喜久酔(きくよい)を紹介したいと思います。 特別純米 喜久酔 味は、...

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天吹 バナナ酵母(佐賀 天吹酒造)

こんばんは、ライフキンです。 さて久しぶりの日本酒シリーズ。 今回は、佐賀 天吹酒造の変わり種。 純米大吟醸 バナナ酵母というお酒です。 自分、ラーメンもオリジナリティかつ美味...

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強力(鳥取 山根酒造場)

こんばんは、ライフキンです。 さて今回紹介する日本酒は鳥取の「強力 純米吟醸」です。 この強力(ごうりき)、幻の酒米とされた強力を 鳥取大学と地元の酒造の努力により復活させて作っ...

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飛露喜(福島県 廣木酒造)

こんにちは、ライフキンです。 さて今回は日本酒でも名前が売れている「飛露喜」を紹介します。 会津若松の廣木酒造さんのお酒で、飲み屋でも置いているお店も多いですよね。 その飛露喜の中でも、...

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雪漫々(山形 出羽桜酒造)

2016/03/30 | お酒, 日本酒

こんばんは、ライフキンです。 さて今回は、久しぶりに日本酒の紹介を。 紹介するのは、山形の名酒造「出羽桜酒造」の「雪漫々 大吟醸」。 これも高いお酒です。 さっそく飲んでみ...

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