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誠鏡(広島県 中尾醸造)

こんばんは、ライフキンです。

さて久しぶりの日本酒紹介ですが、広島県の中尾醸造
誠鏡 幻が、とくに有名な酒蔵さん。

こちらの誠鏡(せいきょう)純米造りです。

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まず一口目。フルーティーというより、すっきり。
日本酒の旨味も感じつつ、さっぱり感があります。
甘口のお酒です。

ただ酸味がほのかに感じられるので、
これ単独で、くいくいいけちゃいますねぇ。

当たり!と感じられる日本酒。

父親が広島の庄原出身なので、
広島の日本酒、色々飲んでみようかなぁ~。

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