*


五ノ神製作所(東京 新宿・代々木)

大つけ麺博にも出店する 代々木から程近い「五ノ神製作所」を訪問。
麺は太麺で、店内はコノ字のおしゃれなカウンターに、おしゃれな店員さん。

そしてここのつけ麺のウリとして、「海老」がフューチャーされてます。

自分は、「海老味噌チャーシュー つけ麺 1050円」をセレクト。
麺の量は、500kg台と かなりの量です。

五ノ神製作所 えび味噌チャーシュー つけ麺 1050円

麺のところに なしてキャベツ?と思いましたが、後で理由はわかりました。

つけ汁は、濃厚なエビの風味。かなり濃いです。
五ノ神製作所 えび味噌チャーシュー つけ麺 1050円 のチャーシュー

で、チャーシューは程よい硬さのチャシューがゴロゴロ。

麺も美味しかったのですが、とにかく「エビの味が立ちまくっている」のが印象的。
そうキャベツをこのつけ汁につけると、
濃さが中和される感じで 良い箸休めにもなります。
ただエビやカニの味噌が苦手な人は、つけ麺と言っても要注意です。

自分はエビやカニ味噌はすきですが、つけ麺を食べ終えた後も
口の中にエビ味噌が残るくらいの濃さなので、ここまで濃いと ちょっと厳しい。

良い意味でも悪い意味でも、個性が際立つ つけ麺でした。

つけ麺 五ノ神製作所つけ麺 / 新宿三丁目駅新宿駅代々木駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分磨きへ
明日も楽しく生きる♪

スポンサードリンク

関連記事

郎郎郎 (東京 町田)

こんばんは、ライフキンです。 さて町田に所要があって、今年の春先...

記事を読む

ラーメン二郎 亀戸店 (東京 亀戸、亀戸水神、東あずま)

こんばんは、ライフキンです。 さて、久しぶりにラーメン二郎 亀戸...

記事を読む

麺屋庄太へ

こんにちは、ライフキンです。 さて先週、横須賀に帰った際、最終日...

記事を読む

ラーメン二郎 三田本店(東京 田町・三田)

こんばんは、ライフキンです。 さて先月ですが、たまたま時間があっ...

記事を読む

自家製麺 伊藤 銀座店(東京 有楽町 東銀座)

こんばんは、ライフキンです。 さて先月の下旬、無化調ラーメンで有...

記事を読む

スポンサードリンク

新着記事

3回目の結婚記念日でした。

こんにちは、ライフキンです。 さて昨日の7月7日は、自分たちの入...

記事を読む

実家にて困ったこと。

こんばんは、ライフキンです。 さて先週末の実家にて、困ったことが...

記事を読む

この前の週末も、いろいろと堪能できました。

こんばんは、ライフキンです。 さて先日の土日、実家に帰って、母の...

記事を読む

そういえばの5月のGWのことなど・・

こんばんは、ライフキンです。 そういえばというか ログ残しも含め...

記事を読む

今度の父の日、どうしよう。

こんばんは、ライフキンです。 さてタイトル通り、今度の父の日に実...

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

スポンサードリンク

PAGE TOP ↑