満 曙橋本店（東京 曙橋）
さて先日、小雨がふる【２０１４年３月１９日】に、
曙橋から徒歩３分。パン屋の「満」に行ってきました。
ここは店構えからして、ちょっとパン屋と違ってこんな感じ。
なんか小料理屋とか、割烹料理屋ってかんじですよね(^_^;)。
で、おしゃれなエントランスをはいると、すぐにきれいな店内へ。
ここの惣菜パンは「美味しくて」、かつ「ユニーク」。
角煮パン ２００円。
高菜とエビのパン １７０円。
なかなか他では、お目にかかれないし、かつクオリティがしっかりとある。
かなり勉強熱心な店主なんだなと思います。
お茶には教えで「守破離」がありますけど、
パン屋さんは 通常「守」で留まるパン屋さんが多いですからね。
もちろんそういうお客さんのニーズがあるから、
普通のラインナップなんですけど。
でもその中で新商品とか新ラーメンを作るお店って、
凄いことって感じます。
自分の仕事や生活に置き換えても、
やっぱりルーチンワークになることが多い。
それをブレイクするって、易しいようで難しい。
お値段も良心的ですし、これからも通ってみたい良店です。
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